授权原创博客:有兴趣快成了肉食动物了,几天没离开肉,今天是试试来个肘子,看看讨不讨朋友们的欢心。原料:1只肘子3斤重、糖浆、酱油、姜粉、胡椒粉、葱。做法:1、清
1.成品图。2.肘子处理干净,冷水下锅焯出血末捞出,洗干净备用。3.锅里适量油,冰糖炒糖色,加入适量清水,盐酱油料酒,老抽,耗油,葱姜,煮沸。4.肘子放入高压锅中,煮开的汤汁倒入锅中。5.熬蹄筋键,煮……